SuaraJakarta.co - Mungkin adakalanya kita bingung dengan respon seorang sahabat dekat yang tiba-tiba marah. Seorang suami yang tak bisa berkata apa apa, terkaget melihat...
SuaraJakarta.co, AMERIKA - Kabar gembira buat para pecinta fotografi smartphone, Google menghadirkan Android 5.0 Lillipop dengan kemampuan menghasilkan gambar berformat RAW seperti dirilis review.com...
SuaraJakarta.co, BOGOR - buat kamu yang masih bingung libur panjang mau kemana, tampaknya, Kebun Raya Bogor (KRB) adalah pilihan yang layak favorit untuk kamu...
SKENARIO TAKDIR Pada suatu babak, Ethan Hunt menyetrum dirinya, sehingga jantungnya berhenti. Setelah sebelumnya berpesan kepada istrinya yang seorang tenaga medis,"You know how to...
SuaraJakarta.co, JAKARTA - Novelis, juru dakwah, dan konsultan keluarga Asma Nadia berhasil membuat gebrakan film di penghujung tahun 2014 berjudul "Assalamu'alaikum Beijing. Film yang...
SuaraJakarta.co, AMERIKA - Twitter meluncurkan fitur analisis atau Analytics untuk iPhone seperti dilansir Mashable, Rabu (24/12/2014).
Fitur analisis ini akan memberikan informasi kepada pemilik akun...
Mekanisme Fermentasi
Tempoyak dibuat dengan melakukan penambahan garam saat proses pembuatan. Pada prinsinya, penambahan garam memicu terjadinya pembentukan asam organik. Daging buah durian yang disiapkan...
Fermentasi pada Tempoyak
Berikut adalah jenis fermentasi yang dapat digunakan dalam pembuatan tempoyak :
1). Fermentasi Secara Spontan
Fermentasi yang dilakukan mengikuti kebiasaan masyarakat yaitu fermentasi yang...