SuaraJakarta.co, JAKARTA- Selama bulan puasa ramadhan, pedagang nasi kapau di Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat selalu habis diburu pembeli.
Biasanya, pedagang yang menempati lokasi sementara JP 34, binaan Sudin KUMP Jakpus ini diminati pengunjung untuk makan sahur.
“Makanan di sini, memang berciri khas dari daerah Sumatera Barat. Dan menu yang paling sering dicari itu seperti dendeng Batoko, Itiak Lado Ijo, dan Lamang Tapai dengan lalapan sambel ijo,” ucap Muchlis yang mengaku sering mencicipi nasi kapau, Senin (20/06/2017) malam.
Lokasi pedagang terletak di pinggir jalan dan mudah terjangkau. “Lokasi pedagang nasi kapau di sini tertata dan bersih pula,” ujarnya.
Sementara itu, seorang penjual nasi kapau mengatakan, selama bulan Ramadhan peningkatan omset per harinya mencapai Rp 4 juta. Dibandingkan hari biasa omsetnya hanya berkisar Rp 1,5 juta.
“Sekarang ini memang tempatnya sangat berbeda karena sudah nyaman dan bagus. Saat berbuka puasa pengunjung bisa ramai dan tertampung,” ucap Beni pedagang nasi kapau yang sudah puluhan tahun mengelola usaha tersebut.
Ia mengatakan, warung yang di buka mulai pukul 15.00 sampai 04.00 Wib pagi hari . Umumnya, pelanggan menyerbu lokasi nasi kapau saat jelang berbuka puasa dan sahur.
Ketua Paguyuban Pedagang Kaki Lima (PKL) JP, Slamet Riyadi mengatakan, memang pengunjung di lokasi pedagang nasi kapau dibanding dulu, pembeli sekarang semakin banyak datang karena merasa aman dan nyaman. Makanan di sana juga sudah diuji dan ditempel stiker dari BPOM,” ungkap Slamet.
Slamet menambahkan, pedagang nasi kapau di tempat tersebut telah ada sejak tahun 1970 dan memiliki menu unggulan seperti, Itiak Lado Mudo, Bebek Cabe Hijau, Tunjang, dan Usus. (Is)
