SuaraJakarta.co, JAKARTA – Kue Kamir yang terbuat dari beberapa bahan tepung, gula, telur dan tape merupakan makanan khas daerah Tegal, Jawa Tengah.
Kue Kamir yang diracik oleh Mas Cipto, pria berumur 28 tahun itu berawal dari rasa kangen dengan makanan Tegal. Ia yang tinggal di Ciledug, Tangerang itu juga punya keinginan agar siapa saja yang kangen makanan khas Tegal, bisa mencicipi kue Kamir.
Menurut Mas Cipto, kue Kamir berasal dari negeri Yaman yang dibawa oleh para pedagang ke Pemalang dan Tegal.
“Asli kue Kamir berasal dari negeri Yaman, yang di bawa oleh para pedagang keturunan arab yang menetap di Indonesia, paling terkenal di daerah Pemalang dan Tegal,” papar Mas Cipto mengungkap sejarah Kamir di Indonesia.
Soal rasa, Mas Cipto menyajikannya dalam banyak varian rasa. Seperti rasa coklat, keju, nanas, strawbery, original, dan lain-lain.
Kue Kamir sangat enak jika dipadukan dengan kopi. Lebih enak disantap saat sarapan pagi atau makan malam pengganti nasi. Lebih enak dimakan saat Kamir masih hangat.
Jika kamu mau coba icip-icip kue Kamir, berikut alamat lengkapnya dan jadwal bukanya.
Kue Kamir Mas Cipto
Alamat: Jl. Raden Fatah Rt 002 Rw 06 No. 1, Kec. Ciledug Kota Tangerang, Banten (sebelum bakso Podomoro)
Buka dua kali; Pagi buka jam 06.00 – 09.00 dan Sore buka jam 17.00 – 21.00 WIB. (JUN)