SuaraJakarta.co, JAKARTA – Bukan orang Indonesia namanya kalau tanpa kreasi. Ayam aja dijadikan berbagai menu makanan variasi dengan berbagai olahan dan tampilan menarik, sehingga bisa bikin lapar mata.
Kali ini, ada menu ayam tepung goreng yang dengan keju mozarella. Tepung yang renyah dan krispi diselimuti lelehan keju mozarella yang nikmat, kemudian ditarik sedikit terlihat lelehan lezatnya. Itu yang bikin lapar mata. Arggghh nikmat nyoooo.
Menu ini terbilang baru. Sebelumnya hanya ayam geprek kemduian dilumuri sambal pedas, kemudian dengan tangan kreatifnya orang Indonesia, ayam geprek dipadu keju meleleh bikin aarrrgggh nagih banget.
Ada tips yang enak ketika menikmati ayam geprek mozarella, yaitu pilihlah bagian sayap. Kenapa sayap? Karena renyah tepung dan daging yang matang kemduian ada sensasi patahan tulang yang harus digigit berulang, bikin nambah selera makan deh gaes.
Ada lagi, yaitu makanlah ketika panas. Soalnya kalau sudah dingin, tidak renyah dan agak keras. Ga enak. Gitu gaes. Terkahir, jangan lupa sambalnya sedikit dicampur kecap manis. Nikmaaaat dah.